教育目标
这些课程的主要目标是向学生传授动物生产学和动物性食品科学的 基本原则。畜牧学、动物营养学、育种学、生殖生理学、牲畜管理学;食品(肉类和肉类产品、牛奶和奶制品、鱼和鱼制品、蛋蜜汁) 生产、收藏、转换和分销。食品生产链的危险性和可追溯性。生产线风险分析和HACCP(危害分析与关键控制点):法律及其实施以及强制性和自愿认证。
入学要求
为了注册动物科学的学位课程,学生必须有一个高中文凭或国外认可的同等学历文凭。 语言要求：意大利语至少B1等级。
Maximum: 7 students.
外国学历的人员必须
学习计划
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学时 |
学分 学分 |
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牲畜解剖学 |
80 | 8 |
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生物学 |
60 | 6 |
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数学和物理 |
100 | 10 |
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化学和生物化学 |
120 | 12 |
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畜牧业形态，人口结构和民族学 |
60 | 6 |
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遗传学和动物喂养 |
90 | 9 |
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农学和饲料系统 |
120 | 12 |
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农业经济与政策 |
90 | 9 |
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牲畜生理 |
80 | 8 |
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牲畜喂养和营养 |
90 | 9 |
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兽医病理学 |
60 | 6 |
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食品工业和动物产品技术 |
90 | 9 |
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应用微生物学 |
60 | 6 |
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牲畜的健康和卫生 |
60 | 6 |
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非反刍性牲畜生产系统 |
120 | 12 |
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反刍牲畜生产系统 |
60 | 6 |
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畜牧业建筑，设施和设备 |
600 | 6 |
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牲畜的健康和卫生 |
110 | 11 |
语言
Italiano
时间表
动物科学的学位课程是3年,本科学位课程包括180学分。教学课程分布在两个学期。第一学 期:从九月至一月;第二 学期:二月至五月。
成本
The tuition fee is about
学费每年约1300欧元。佩鲁贾的生活费用约为700欧元每月
更多信息
http://www.unipg.it/ les/ pagine/22/regolamento- PTT-260813.pdf.
Chinese, Simplified(简体中文)
